Ingredienti 2 filetti di merluzzi 1 platessa 20 g olio 1 aglio 1 prezzemolo 1 uovo 1 pizzico sale 3 cucchiaio mollica di pane 2 bicchiere pan grattato Preparazione fai cuocere il merluzzo e la platessa in olio,aglio e prezzemolo.aggiungi l'uovo e la mollica di pane bagnata e trita tutto. forma dei bastoncini e passa nel pan grattato e cuoci friggete in padella
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